כנס הפודטק מתרחש פעמיים בשנה ומאגד את מיטב המומחים והמובילים בתעשיית הפודטק בישראל, ביחד עם סטודנטים המתעניינים בתעשייה ונחשפים אליה דרך הכנס.
הכנס נותן הצצה להתפתחויות החדשות בתחום, מאיר את הקשיים והאתגרים העומדים בפני חברות כיום, מפגיש בין יזמים, מדענים ומשקיעים ונותן טעימה מהאוכל של העתיד.
בכנס מתקיימים פאנלים והרצאות של אנשים פורצי דרך בתחום, והוא שם במרכז את הסוגיות החשובות ביותר בעולם האקלים.
הכנס בתמיכת Food Tech Nation.
תעשיית הפודטק הישראלית נענית לאתגר זה ובכנס התקיימו פאנלים והרצאות ששמו דגש על האתגרים, ההצלחות, והצורך הממשי בביטחון מזון, בישראל ובעולם. זאת השנה השביעית בה הכנס נערך באוניברסיטת רייכמן ומובל בשנים האחרונות על ידי מנהלי מועדון הפודטק.